Όσοι ρίχνουν λίγο αλατάκι παραπάνω στο φαγητό τους όχι μόνο δεν έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσουν υπέρταση...αλλά
αντιμετωπίζουν και μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με νέα ανατρεπτική ευρωπαϊκή μελέτη.
Σύμφωνα με το Βήμα, στη μελέτη του βελγικού Πανεπιστημίου του Λέβεν, αρχικά κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε δηλώσει ότι έπασχε από καρδιαγγειακά νοσήματα, ενώ τα δύο τρίτα αυτών είχαν φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
Οκτώ χρόνια αργότερα και μελετώντας τον αριθμό των εθελοντών που εμφάνισαν τελικώς καρδιαγγειακά προβλήματα και υπέρταση, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι .....η πιθανότητα αυτή δεν διέφερε στις τρεις ομάδες, παρά το γεγονός ότι οι ποσότητες αλατιού που κατανάλωναν καθημερινά ήταν διαφορετικές.
Αντιθέτως παρατήρησαν ότι όσοι κατανάλωναν λιγότερο αλάτι εμφάνιζαν ποσοστό θανάτου από καρδιακά αίτια που άγγιζε το 4%, την ώρα που το ίδιο ποσοστό σε όσους προτιμούσαν το φαγητό τους πιο αλμυρό έφθανε μόλις στο 1%
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου